Kategoriarkiv: Utemat

Mellandagspaddling från Arild

Snöbyar och solsken

Magnus, Lars och jag tog en tur från Arild ut mot fyren. Vädret såg lovande ut med sol och blå himmel på väg till Kullaberg, men utanför Arild möttes vi av snöbyar och ett Håkull täckt av dimma.

Go paddling och go fika på surdegsbröd med julskinka och hemmabakade lussekatter! 🙂

Tuffa fighters behöver också fika.

Ett folktomt Arild.

Magnus och Lars på väg mot Tussans badplats.

Is och säl i sundet

Paddla är bättre än att shoppa

Öresund är väl inte den mest spännande platsen att paddla på, men i dag var det riktigt fint. Blå himmel, gnistrande snö och 5-6 grader kallt. Friskt och skönt. Det blev en tur från Helsingborg norröver till Domsten där jag fikade på Zoegas julkaffe och det nybakade surdegsbrödet Drottningholmslimpan. Såg säl norr om Hittarp.

Gott om snö vid sundet.

Is i Domstens hamn.

Snö och soppa på Kullaberg

Promenad i skymningen på Kullaberg

Lite soppa med ostmackor, en termos kaffe och några nybakade lussebullar – sen blir det en fin promenad!

Vägen upp mot Himmelstorp

Hagen vid Björkeröd

Is på Mölle mosse

Riktigt vintrig stig mot Björkeröd

Grötigt i Mollösund

10 m/s blev till stiltje

Förra helgen hälsade jag på Eva och Stefan på Tjörn. Riktigt trevligt! Kajaken var givetvis med och Stefan och jag tog en sväng i Stigfjorden. SMHI hade lovat 10 m/s så vi var inte inställda på en längre tur. Nu hade meterologerna fel – tack och lov. Det blev nästan stiltje och en runda till Mollösund och runt Lyr, totalt 27 km, sista delen i mörker  i sällskap av en hel del mareld. En go tur! Den goda middagen på lördagskvällen satt perfekt efter en friskluftsdag.

Vi lunchade öster om Mollösund. Stefan hade med sig risgrynsgröt i en mattermos, lite mjölk och kanel. Alls ingen dum idé i dessa juletider! 🙂 Fyll termosen, rekommenderar Stefan, så håller den värmen bättre. 

Stefan har tagit bilderna (utom en…).

Mörkgrått. Ljusgrått. Mellangrått. Vackert ändå.  

Stefan pausar sig.

Stiltje.

 Utanför Mollösund.

Det börjar skymma.

 

Kenneths punschflamberade pannkakor från Örö-turen

Punschkryddat

Kenneth var med på årets upplaga av Örö-turen. Sin vana trogen plockade han på fredagskvällen fram en PET-flaska proppfull med pannkakssmet. Han hade också med sig en flaska Carlshamns Flaggpunsch – en grym kombination skulle det visa sig.

Kenneth stekte pannkakorna, slog på en rejäl skvätt med punsch. Sedan lutade han stekpannan lagom mycket så att lågan i köket tände den varma punschen. Lite lätt vispad grädde och nylagat kaffe till – tja, kan man må annat än bra!? 🙂

Vill ni göra egen Carlshamns-punsch så har ni ett gammalt recept nedan.

  • 55 liter arrak 60%
  • 46 liter sprit 96%
  • 78 kg socker
  • 157 liter vatten
  • 4 liter rhenvin
  • kulör

 

Lite mycket punsch kanske.

Så här glad bli Pia av pannkakor.

Morgonen efter.

Julbakelse från adventsturen Örö 2009

Elisabeths julbakelse

Som vanligt tillbringade jag adventshelgen tillsammans med ett gäng kajakkompisar på Örö såsom traditionen bjudit de senaste åren. Detta lär vara åttonde året i rad…. time flies!

Elisabeth och Owe bjuder alltid på en väldig massa god mat åt husmanskost-hållet. Efter den traditionella fisksoppan fick vi en bakelse till kaffet. Receptet är enkelt och himla gott.

  • en bit mjuk pepparkaka
  • en rejäl klick löst vispad grädde
  • en sked lingonsylt

Brytningen mellan julkryddorna i pepparkakan och de syrliga lingonen var jättegod! Prova själva! 🙂

Först fisksoppa med aborre och gädda.

 Sen bakelse.

 Sen  blev det frisk luft

Det är lätt att tycka om Örö.

 Till kvällen blev det först bastu sedan mer mat. 

 Marie och Gunnel koncentrerar sig i Yatzy.

Hur kan en tärning landa så här? Det händer bara i en hård Yatzy-match på Örö!

Gänget som gjorde´t.

Matig macka från Måseskär

I april sålde jag min ena kajak, en North Shore Buccaneer. Det var hårt att skiljas från den men blev ju så mycket lättare när det var min goda vän Karin i Malmö som köpte den. Den har verkligen kommit i goda händer. Jag lovade Karin en invigningstur och vi passade på när aprilsolen sken som varmast.

Efter lite kvällsshopping hos Tomas på Orust Kajak paddlade vi ut och satte upp tälten på norra änden av Vallerön. Under kvällskaffet syntes ljus från östra grannön och det skulle visa sig vara Svante Lysen med kompis som paddlat ut i mörkret. Svante dök upp på morgen och vi vara rörande eniga om att det var en riktig kanondag.

Ett besök på Kärringön var ju givet och framför allt i fiskaffären. Men, men… tur med vädret hade vi, men inte med fiskaffären. Den var stängd. Konsumbutiken fick rädda oss. Det enda som fanns i fiskväg var konserver, så det fick bli ett par burkar matjesill.

Det blev följande enkla men väldigt goda lunchmacka som vi åt vid den lilla hamnen på Måseskär.

  • rågbröd
  • kall kokt potatis
  • matjesill
  • gräddfil
  • gräslök

Bred smör på rågbrödet, täck med skivad potatis, bitar av matjesill och ringla gräddfil över. Strö över hackad gräslök. Inga konstigheter alltså. En kall öl till detta, sen är det inte svårt att njuta i vårsolen! 🙂

Efter lunchen tog vi en promenad upp till fyren och stugorna där vi hade turen att träffa en gentlemen som jobbade med underhållet av fyren. Det blev en riktigt trevlig pratstund och vi fick veta en hel del om fyrens historia. Kul!

En riktigt go morgon.

Karin trivs.

Utsikt mot Kärringön.

Hit men inte längre.

« Äldre inlägg Senaste inläggen »