Etikettarkiv: lagrad rom

En påse gott och blandat från Cuba

Igår kom Helenes äldsta dotter Matilda hem efter ett par månader med Rosa Bussarna i Sydamerika. På hemvägen passade hon på att mellanlanda några veckor på Cuba. Då slank de här trevliga presenterna ner i packningen. (OK – hon fick ju en liten, liten vink, ska villigt erkännas!)

Som synes fem jyssta robustos i trevlig förpackning. Dessutom lyckades hon pressa ner en helflaska 11-årig Ron Anejo Santiago de Cuba i ryggsäcken. Bra jobbat. 🙂

Övriga döttrar – Hanna, Amanda och Terese – SE & LÄR! 🙂

Cigarr3

 

 

Unik rom på senaste choklad- och romprovningen

Bristol Classic Rum Caroni 1989 från Trindidad

Förra veckan körde jag en choklad- och romprovning för konsultföretaget Acando i Malmö. Det är alltid kul att vässa romprovningarna med en och annan godbit. Den här gången blev det en alldeles unik  single barrel som destillerades 1989 av numera nedlagda Caroni. Ska man dra en whiskyparallell så kan en single barrel närmast jämställas med en single malt. Jag hade turen att hugga en av den handfull flaskor som togs in till Sverige av Systembolaget.

Caronin var mäktig, komplex och djup i smak och doft. Betydligt djupare i karaktären och alls inte den bredd och omfång som man hittar i en fin rhum agricole som normalt är en blend av flera årgångar från samma destilleri. Kort sagt – en häftig upplevelse!

En Finest Trindidad Rum 1989 från Caroni kostar 1247 kr och har nr 20213. I skrivande stund finns fortfarande några flaskor kvar på systemet varav en i Malmö. Den buteljerades av Bristol Classic Rum.

Nästa provning innehåller säkert något från Bristol Classic Rum.