GOTT UTE OCH INNE

Punschkryddat

Kenneth var med på årets upplaga av Örö-turen. Sin vana trogen plockade han på fredagskvällen fram en PET-flaska proppfull med pannkakssmet. Han hade också med sig en flaska Carlshamns Flaggpunsch – en grym kombination skulle det visa sig.

Kenneth stekte pannkakorna, slog på en rejäl skvätt med punsch. Sedan lutade han stekpannan lagom mycket så att lågan i köket tände den varma punschen. Lite lätt vispad grädde och nylagat kaffe till – tja, kan man må annat än bra!? 🙂

Vill ni göra egen Carlshamns-punsch så har ni ett gammalt recept nedan.

• 55 liter arrak 60%
• 46 liter sprit 96%
• 78 kg socker
• 157 liter vatten
• 4 liter rhenvin
• kulör

Lite mycket punsch kanske.

Så här glad bli Pia av pannkakor.

Morgonen efter.