Etikettarkiv: gott ute

Klubbträff med rekord

Publicerat den av 3 kommentarer

Här kommer några bilder från Helsingborgskanotisternas klubbträff på Östra Bokö i Blekinge. Under helgen sattes ett antal häftiga rekord som garanterat gör att den här träffen blir alldeles speciellt minnesvärd!

Världens bästa gulasch – under fredagen kokade Zsuszanna gulasch så det doftade över hela Hällaryds skärgård. Den tog  5 timmar att laga och jättegrytan tömdes i ett nafs av 20 hungriga paddlare. De som inte blev proppmätta fortsatte med ostbuffé.

Dimmigaste paddlingen till Tjärö – ever! Otroligt på gränsen till osannolikt att alla hittade till glasskiosken på Tjärö och ännu märkligare att alla hittade tillbaka till Base Camp genom den allt tätare dimman.

Världsrekord i tarpar – stora delar av Östra Bokö täcktes av så många tarpar att det fick konstnären Christo framstå som en tafatt nybörjare.

Håll grytan kokande!

Hungriga!

Efter gulaschen langades det upp till en rejäl ostbuffé med smarriga tillbehör.

Tidig lördagmorgon med dimma som blev tätare och tätare och …

Blöt dag på jobbet för Imse .

Så bar det in i dimmorna…

Mys under tarparna.

Glad Anders!

Tommy och Emelie hade med sig sin fina vovve.

En del paddlar till kiosken på Tärnö. Andra ligger och solar. 🙂

På söndagen blev det matlagning i finväder uppe på gräddhyllan.

Diskning i varmvatten.

Jodå – så här såg det faktiskt ut – på riktigt!

5 dagar i Stockholms Södra Skärgård

Publicerat den av En kommentar

Nu är vi hemma efter 5 fantastiskt fina dagar i Stockholm södra ytterskärgård. Det var vår första tur i området och det gav verkligen mersmak! Fem dagar är ju nätt och jämt en aptitretare i en skärgård som innehåller så mycket av både natur och kultur, med sevärdheter som Bruno Liljefors stuga och Strindbergs Kymmendö  samt massor av pärlor som Huvudskär och Myggskären.

Turen började med en liten färjetripp från Dalarö till Ornö. Ilägg i den lilla hamnen i Kyrkviken alldeles nedanför Ornö kyrka. Perfekt iläggsplats och gott om parkeringsmöjligheter på grusparkeringen mittför kyrkan.

Vi hade riktigt bra väder och kunde utan problem ta oss ända ut till Huvudskär, yttersta ön i den här delen av skärgården. Övernattning i en av Skärgårdsstiftelsens stugor på Myggskären blev en oväntad bonus. Vilken fantastisk ö! Och inte en mygga trots namnet! På lördag-söndag fick vi sällskap av Bosse Gernandt, en gammal bekanting från min tur till Grönland. Riktigt trevligt! 🙂

Som sagt – fem fantastiska dagar. Vi kommer garanterat tillbaka! 🙂

Packning i Kyrkviken på Ornö.

Kvällens middag, torsk i folie som kokas ovanpå potatisen. Praktiskt som bara den.

Morgon på Notholmen.

Smalt, men det gick att ta sig igenom….

… men det gjorde det inte här!

Helene loggar en cache.

På väg in till Huvudskär.

Det här trevliga paret träffade vi på Huvudskär. De firade att det var på dagen 35 år sedan de träffades – just precis vid fyren. Vilken romantik!

Lilla stugan på Myggskären.

Kvällens föreställning har börjat så smått.

Midnatt på Myggskären.

När det kommer regnskur på morgonen blir det mysig tältfrukost. 🙂

Sommarblomster.

Bosse och Helene.

Bosse maler kaffebönor till kvällsfikat. Gott!

Vad ska man med myggmedel till när det finns kniv?

Snygg och hemlig blomma.

En svanfamilj höll oss sällskap hela kvällen.

Och så den obligatoriska solnedgången! 🙂

På träff med kastrullkoftor och raffiga transportkapell

Publicerat den av En kommentar

Kajakträffen i Nytäppet, Blekinge 2012

Utan någon särskild förvarning invaderade dryga 50-talet kajaker med lika många lyckligt leende paddlare en intet ont anande liten skärgårdsö i skiraste vårgrönska. Innan någon hinner blinka har de 50 paddlarna  monterat ungefär lika många tält i glada färger.

Nu startar ett intensivt minglande som kommer att räcka  hela helgen. Man ägnar timmar åt att glida runt mellan tälten, provsmaka medhavda ölsorter, chips, rostade mandlar, whisky, choklad, Gammeldansk, oliver, ostar, korvar, pajer, viner och annat gott som förklarar varför de flesta kajakerna varit sjunkfärdiga på sin väg ut till ön. Påföljande morgonen luktar hela ön intensivt av stekt bacon. Den blandas snart med doften av nybryggt kaffe…

På söndag eftermiddag har alla kajaker, nu med avsevärt bättre flytförmåga,  återvänt till fastlandet och den lilla ön kan andas ut och återgå till sin lugna vårslummer, precis som inget alls hade hänt.

Ungefär så gick det till på årets Nytäppetträff – och det är förstås alldeles väldigt jättekul och himla trivsamt! 🙂

Snygg och sen ankomst.

Gunnar började  sin kurs i paddelteknik sittandes på stranden.

Inger från kluriga Kungsbackapaddlarna hade med sig en kastrullkofta. Ett fiffigt måste, eller … ?! 😉

Vad bjuder man på när man får oväntat besök?

Carin från Malmö har raffigaste transportkapellet.

Lunch with a view.

Tälten var runda, röda, smala, långa, gröna, gula…

Seriösa Gammeldansk-entusiaster!

Helene och Kenneth var uppe 04.30 och fick njuta av snygg soluppgång. Respekt!

Världsrekord i utedass, bara det blir färdigt… 😉

Småprat i kvällssol.

Som vanligt ledde Daniel yoggingen för de morgonpigga.

Frukostpyssel.

Det blev många goa skratt vid brasmyset med de trevliga paddlarna från Kalmar och Kungsbacka.

Kenneth i sin nya granna kajak.

Packning och hemfärd med solröda näsor efter en riktig fin helg. Tack till KajakSyd som ordnade bra väder och fick allt att hända. 🙂

Slädö – en gång till

Publicerat den av Lämna en kommentar

Helgpaddling igen –  och det blev Slädö igen. Planen var ju södra Göteborg men väder och vind gjorde att vi drog till Blekinge där SMHIs prognos var något mer lovande.

Vi snackade vid brasan, paddlade ett par vändor, plockade några geocachar, lagade osannolika mängder med god mat bara för att släpa hem alla medhavda desserterna som ingen orkade äta upp. Känns det igen…? Låter det bekant…? Hört det förr…? 🙂

Timmar av bras-häng.

Magnus kollade hur lång tid det tar att röka första halvan på en cigarr.

Zsuzsa myste i sin nya sovsäcksoverall.

Den lille havefrue a la Zsuzsa

Marie letade och letade och letade…

Vi paddlade…

… och paddlade…

…och letade geocachar…

… och paddlade lite till.

Tro inte ni slipper undan en solnedgång! 🙂

Magnus Ålandsmiddag – kajakgastronomi som håller länge

Publicerat den av 3 kommentarer

Det är verkligen inte lätt att göra supergoda middagar när man är ute på långpaddling i sommarvärmen. Magnus valde den smarta taktiken att köra med burkskinka – ingen ”gastronomisk sensation” men enkelt och gott! 🙂 Tar man sedan hjälp av Mildas såser är detta en middag som lätt kan ligga till sista dagen på veckoturen! Receptet är enkelt:

  • Tulips burkskinka
  • Kokt potatis
  • Skarpsås

Den lilla utmaningen är väl att få till en jysst skarpsås när man är ute länge. Creme fraiche håller några dagar. Mildas Matlagningsgrädde får duga om man är ute en vecka.  Blanda lagom mycket av följande:

  • Creme fraiche (ev Mildas)
  • Majonäs
  • Fransk senap
  • Äggula
  • Vinäger
  • Dill (torkad)
  • Salt, peppar, något socker

Serveras bäst på slipad ålandsgranit. Gissa om det gick hem! 🙂

Packvänligt – som gjort för att stapla bakom skäddaboxen.

Hjortfilé på Slädö

Publicerat den av Lämna en kommentar

Gastronomisk och meteorologisk fullträff

Kenneth bjöd in till årets Valborgsfirande som gick av stapeln i Listerby skärgård. Gastronomiska höjdpunkten blev hjortfilé med örtstuvade grönsaker och knaperstekt bacon. Magnus N fixade krutonger med västkuströra till förrätt och klassikern Choco-coco från boken ”På en låga” till dessert. För 4 personer behövs:

  • 600 g hjortfilé
  • 1 st huvud spetskål
  • 12 st färskar sparrisar
  • 10 st vårlökar
  • 4 dl vispgrädde
  • 1 hackad liten gul lök
  • 4 skivor bacon
  • franska örter eller rosmarin
  • salt, peppar, smör till stekning

Så här går det till:

  • Skala och koka sparrisen i lättsaltat vatten 2-3 minuter. Strimla spetskål och dela vårlökarna och låt koka med sparrisen i någon minut. Häll av vattnet.
  • Skiva filén.  Salta, peppra och stek i 2 – 3 minuter på var sida.  Låt filén vila inrullad i aluminiumfolie.
  • Koka ihop grädden med finhackad lök och franska örter tills grädden tjocknar. Smaksätt med salt och peppar. Sila bort löken och lägg i sparris, spetskål och vårlök.
  • Stek baconet i en panna tills det är knaprigt.
  • Servera med potatismos som kryddad med riven muskot.

En valborgsmiddag som heter duga!

Slättanäs hamn bjöd på fint väder när det var dags att lyfta i kajakerna.

Fika!

Cache på Tromtö loggas. Den vaktades av en hasselmus när Magnus hittade den.

Komma-fram-fika på Slädös södra udde.

Fika i Kuggeboda. Med på turen var Kenneth, Kerstin, Ragnar och Magnus N. Torbjörn och Martin från Växjö samt Bengt från Bolmsö hängde också med en sväng.

Jodå - vi paddlade faktiskt också. Här på väg genom kanalen vid Hasslö.

Paddling till Hallands Väderö

Publicerat den av Lämna en kommentar

Årets första besök på Väderön

Det är alltid lika kul att komma till Hallands Väderö. Årstiderna växlar och naturen med dem. Idag var det fortfarande isigt i vattnet och på ön låg snödrivorna kvar här och där. Som alltid tittade sälarna upp och spanade in besökarna.

Med på turen var Magnus H och Erik&Pia.

Skönt att komma ut och fika!

Inte mycket vind att tala om, men ändå skönt att kura bakom en klippa.

« Äldre inlägg Senaste inläggen »