• Decenniets första gottute-tur

    Kenneth behövde hjälp med en invigning av en ny tältkåta. Vi var inte svårövertalade…! Invigningen grejades med en lagom blandning av seranoskinka med en palo cortado, fisksoppa, fajitas, pannacotta med

    Läs mer »
  • MysMidsommar i MisterHult 2017

    I år firade vi midsommar i Misterhults granna skärgård. Helene, Stefan och jag började helgen med en mysig nattpaddling till Lilla Bergö där Kenneth och Kerstin väntade. De sov som

    Läs mer »
  • Vivaldi-paddling

    Jodå, vi fick alla fyra årstiderna på ett bräde. Och en superhärlig påskhelg! 🙂 Det blev både höstgrå novembermoln och friska vårvindar med blå himmel. Vi hade riktig sommarvärme på

    Läs mer »
  • Det mesta regnar visst inte bort!

    Jodå, vi kom iväg till slut. Budskapet från SMHI var ju liksom inte jättebra, men vi bestämde oss så småningom för ostkusten och Misterhult. Fjällbacka kändes småkört med lite väl

    Läs mer »
  • Nytäppetträffen 2016

    Kan det ha varit 15-årsjubileum? Nån gammal kajakräv därute som har hållit räkningen? Hursomhelst – stort tack till Göran på Kajaksyd för ännu en lyckad upplaga av Nytäppetträffen. Den är

    Läs mer »
  • Fyra goa paddeldagar i Tjust

    Helene har länge varit sugen på att titta närmare på Spårö Båk så det blev liksom huvudmålet för turen, men mer om Båken senare. Först skulle det ju paddlas. Efter lite

    Läs mer »
  • Påskpaddling i Blekinge

    Vi mjukstartade årets påskpaddling med att ta in på hotell. Ja, ja, lite fusk är det ju men kändes ändå helt rätt en kulen och ruggig fredag kväll. Vi hittade

    Läs mer »
  • Vem drog ur proppen?

    Helgen 12-13 mars tänkte vi paddla. Så vi packade. Sen blev vädret uselt. Sen tappade vi lusten. Sen kände jag bara för soffan. Sen satte Helene ner foten och sa ”Nu drar

    Läs mer »
  • Vinga-span

    Följer man Hälleflundregatan i Fiskebäck så långt det går hamnar man till slut vid en perfekt iläggsplats. Strax innan vägen slutar passerar man hamnplanen som så här års fylls på

    Läs mer »
  • Helenes premiärpaddling i sötvatten

    Vet ni vad? Helene har aldrig paddlat i sötvatten. Aldrig glidit medströms i en å. Aldrig sjösatt sin Dex i insjövatten. Så illa är det, och så kan det väl inte

    Läs mer »

Trevlig friluftsklocka till bra pris

Sir Edmund Hillarys Rolex är till salu

Du som letar efter en bra friluftsklocka har nu chans att shoppa loss ordentligt. Den Rolex Sir Edmund hade på sig på Mount Everest är nämligen till salu. Råkar du ha vägarna förbi Genève de närmaste dagarna och har 20.000 USD som ligger och bränner i fickan till ingen nytta – ja då är det definitvt läge att slå till.

Mer info finns  till exempel på friluftssajten Trailspace.

Funkar den på Everest så funkar den nog i kajaken också. (Obs klädseln - definitvt pre Goretex.)

Ginprovning

Gigant eller ful-gin?

Marie gillar gin och det gör jag och Helene också-  men vilken smakar bäst? Måste självklart undersökas! Sagt och gjort – vi rensade våra respektive barskåp. Efter en god middag hos Marie gjorde vi en rejäl test av inte mindre 6 sorter:

  • Bombay Sapphire, 40%, 285 kr, nr 109
  • Tanqueray, 43,1%, 269 kr, nr 10239
  • Hendrick’s, 41,4%, 449 kr, nr 81679 på beställningssortimentet
  • Tanqueray No Ten, 47,3%, 445 kr, nr 80521 på beställningssortimentet
  • Gordon’s, 37,5%, 239 kr, nr 35
  • Brown (fulgin i plastflaska), 37,5%, inköpt på Gran Canaria? Ingen vet!

Efter långa diskussioner och noggrant provande kom vi fram till följande resulat:

  1. Inget snack om saken  – Tanqueray No Ten och Hendrick’s på delad första plats. Marie var fullständigt, totalt och bortom all räddning såld på Hendrick’s men vi kunde efter låååång diskussion enas om att ….. Vill man ha en kaxigare gin med lite mer karaktär , spets och hugg så är det Ten som gäller. Perfekt för en läcker Dry Martini. Är man i stället sugen på en rundare, blommigare gin för en G&T ev. med gurkaskiva och lite mynta så kör på en Hendrick’s. Dock!!! Båda är faktiskt så goda att de funkar rent som en liten aperitif om man kompletterar med ett stänk vatten som lyfter fram både doft och smak.
  2. Bombay. Klar trea, helt OK men inte mer. Stort hopp ner från de båda ässen. Ointressant, saknar stuns, trött kryddning, mao ingen större upplevelse.
  3. Tanquary. Lite svettig, unken och oljig i smak och doft. Långt, långt efter sin elegantare släkting.
  4. Brown’s – en riktig ful-gin i turistig plastflaska. Varningsflagg på alla fronter, men, tro det eller ej, den slog faktiskt den trötte klassikern Gordon’s.
  5. Gordon’s fetsuger (citat Marie). Urrk! Degraderad till riktig fulgin, något oväntat men alla var eniga – detta var provningens absoluta bottennapp.

Gänget som synades i sömmarna.

Råchoklad och chokladprovning

Nu har jag kört en provning för 45 personer.

Det måste finnas nån Murphy’s  lag som säger att ju fler deltagare jag har på en provning desto färre frågor. 10-15 deltagare brukar bli roligast. De flesta är väl rädda för att ställa så kallat ”dumma” frågor. Synd i så fall. Sådana frågor finns ju inte. Hur som helst – det fanns ett gäng nyfikna oblyga entusiaster i kvällens gäng – kul!

Jag redovisade lite inspanade trender på provningen. En är bland annat råchoklad som kommer från raw food-rörelsen. Det är choklad där ingen av ingredienserna är uppvärmd till mer än 42,5 grader. Tanken med detta är att bevara ursprungliga smakämnen.

Pacari’s råchoklad finns givetvis att köpa på nätet, t ex på Chokladorama.

Läs mer här!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Smaken imponerade inte. Kändes ofärdig och grynig i strukturen.

 

 

Strata 12 mot Strata 19

Strathisla miniatyrprovning

När det var dags att fylla på paddelwhiskyn blev det en 12-åring från Strathisla, kanske mest känt för att producera den något slitna retroklassikern Chivas Regal.  Jag besökte det vackra gamla Strathisla-destilleriet för en del år sedan och det kändes som det var dags för ett litet ”återbesök”.

Väl hemma hittar jag en dammig 19-årig Strathisla från 1987  långt bak på en av hyllorna i whiskyskåpet. Alltså – läge för en miniprovning!

Reslutat: 12-åringen ingen superhöjdare men helt OK till det priset (329kr), dock givetvis helt chanslös mot 19-åringen som har en häftig smak av knäck och kola och mycket Spey – me like! 🙂

Junior och senior Strathisla.

Varmluftsballong på 3000 meter

Fallskärmshoppning från varmluftsballong

Fallskärmshoppare från Malmö/Eslöv planerade hopp från luftballong på söndag morgon. Mats ringde och frågade om vi hade lust att följa med upp. ”Barlast” behövdes nämligen. Snabba ryck! Totalt 7-8 hoppare och vi var lika många som såg till att ballongen kom ner igen. För hopparna är det en extra kick med ballonghopp eftersom man saknar flygplanets hastighet framåt och därmed får ett mycket snabbare fritt fall. Dock krävs minst 200 hopp för att få följa med en ballong.

Det var visserligen inte första ballongflygningen för min del, men vädret idag och den höga höjden gjorde det till en svårslagen upplevelse! En alldeles ovanligt  jysst söndagsmorgon och stort tack till dig Mats, för att du frågade.

 

Uppackning i 5 minus, rimfrost och tidig morgonsol.

 

 

12000 kubikmeter att värma upp.

 

 

Bye, bye.

 

 

Ringsjön från 3000m. Vi hade fri sikt till Halmstad i norr och Hanöbukten i öster.

 

 

Äntligen användning för klockans höjdmätare.

 

 

Typiska hoppare.

 

 

Några hoppare på väg ner (klicka på bilden för förstoring).

 

 

Simon körde ballongen.

 

 

Snart landning.

 

 

Helene spanar in landningsplatsen.

 

 

Topplocket öppet och ballongen töms.

 

Pain de Martin #2

Nu har jag fått Martin Johanssons nya bok

Martin Johanssons bok nr 2 handlar om att baka enkelt. Kanske inte min högsta prioritet – baka är kul och det får gärna vara lite tillkrånglat och utmanande. Oftast finns det ju faktiskt ett klart samband mellan det jobb man lägger ner och den kommande smakupplevelsen.

Hur som helst – krångligt eller enkelt – Martins första bok verkar vara kanonbra och jag är riktigt nyfiken på hans nya recept. Det lär säkert resultera i ett och annat blogginlägg under hösten! 🙂

Köp boken t ex på Adlibris.

 

Knådfria långjästa bröd med och utan surdeg - ska testas!

 

En fiffig gammal trotjänare

Hopfällbar melittabryggare

Ortlieb har en alldeles utomförträffligt fiffig liten grej för kaffekokning. Det är en hållare för melittafilter i samma vattentäta material som deras säckar, cykelväskor etc. Tar ingen plats i packningen och håller i evigheter. Köpte min för snart 15 år sedan, tror det var hos Svima. Stoppa i ett pappersfilter, fyll på med kaffepulver (Zoegas givetvis!) och häll på vattnet. Och vips så kan du bjuda kompisarna på nylagat kaffe!

 

Både kannan och filterhållaren har varit med länge, länge - det syns väl!

 

« Äldre inlägg Senaste inläggen »