Pain de Martin #2
Nu har jag fått Martin Johanssons nya bok
Martin Johanssons bok nr 2 handlar om att baka enkelt. Kanske inte min högsta prioritet – baka är kul och det får gärna vara lite tillkrånglat och utmanande. Oftast finns det ju faktiskt ett klart samband mellan det jobb man lägger ner och den kommande smakupplevelsen.
Hur som helst – krångligt eller enkelt – Martins första bok verkar vara kanonbra och jag är riktigt nyfiken på hans nya recept. Det lär säkert resultera i ett och annat blogginlägg under hösten! 🙂
Köp boken t ex på Adlibris.
Knådfria långjästa bröd med och utan surdeg - ska testas!
GOTT UTE OCH INNE 
Du behöver inte berätta att det är enkelt! Jag bjöd våra nattgäster mellan fredag och lördag på nybakta sommarbaguetter till frukost. Mycket uppskattat.
GillaGilla