Jysst mjölk till kaffet under sommarens långturer
Gjorde det här lilla fyndet på ICA Oj i Helsingborg. Om man nu inte vill plundra kontorets kaffehörna på hållbara små kaffetetra kan man alltså med bibehållet samvete ärligen köpa 20 st för 19:90. Inte illa!
Kyssarna får man ordna på annat sätt! 😉
Rullader på parmaskinka och mozzarella
På Flakskär överraskade Helene med en god förrätt på mozzarella, parmaskinka, soltorkade tomater och basilika.
Det här vill jag bli bjuden på fler gånger! 🙂
Fräs rulladerna i olja tills osten börjar smälta.
Norre Nacke, Flakskär.
Strö över basilika och gärna lite extra soltorkad tomat.
Päron på Gråskär i Gryts Skärgård
Gunnel bjöd på en riktigt läcker dessert under vår paddling genom Fem Skärgårdar. Ett väldigt enkelt recept som verkligen är jättegott.
Avnjutes med vaniljkräm!
Pizza på tortillas
Under paddlingen Fem Skärgårdar gjorde jag en italiensk buffe. En av rätterna var denna enkla snabba pizza som alla gillade.
Funkade både till middag och frukost!
Arkösund – St Anna – Gryt – Tjust – MrHult
Hemma igen efter en fantastisk vecka på ostkusten där vi paddlade genom fem skärgårdar från norr till söder: Arkösund, St Anna, Gryt, Tjust och slutligen MrHult. Sagolikt väder hela veckan med ett kort avbrott för lite läskig åska.
Turen började i Arkösund och avslutades i Klintemåla med en sista dagsetapp på spänstiga 44 km. Mesta tiden la vi i norr i områden som var oupptäckta för de flesta i gruppen.
Vi som paddlade genom Fem Skärgårdar var Marie, Gunnel, Ragnar, Mats C, Magnus N – och så Christian.
Tack till er alla för en riktigt trevlig tur! 🙂
Kvällsmys på Långholmsskär norr om Arkö.
Marie fixade första middagen, kycklinggryta och punschflamberade pannkakor.
Morgonpigga Skimgänget - på hugget som vanligt.
Märkliga formationer av rosa kvarts på Aspöja.
Mats i välpackad kajak på sin första veckotur. Det var på tiden! 😉
På Melskär kikade vi på Hans Majestät Konungens stuga. Det gjorde också paddlarna Per med kompis Kurt, nyss hemkommen efter Island runt på cykel.
Ragnar - gott att ha dej med på turen!
På turen läste jag om 100-åringen Allans galna äventyr. Gänget fick en resumé varje frukost. Jättekul bok - läs den! 🙂
Med Gunnel i spetsen hittade gänget cachen på Kupa Klint.
Ägg och bacon och sånt. Vackra Runnskär strax öster Stora Tallskär i St Anna.
Marie gillar att tälja. Blir det ljusstake eller cafe latte-sked?
Marie matade fiskmåsarna medan jag höll i kameran.
Go morgon på "No Name Island" mellan Trossö och Väderskär i Tjust Skärgård.
Varmrökt lax med aioli från Laxbutiken på Grindö. Perfekt som turens avslutningsmiddag på Lilla Tallskär söder om Hasselö.
Red sky in the morning is a sailors warning, red sky at night is a sailors delight.
Midsommar i MrHult med dånande sol
I år blev det midsommar med Helsingborgskanotisterna i Misterhults fina skärgård. Magnus N var turledare och hade bestämt att i år skulle turen gå till ostkusten. Ett klokt beslut skulle det visa sig. Vädret kunde ju inte vara bättre!
Söndag efter midsommar drog större delen av gänget hemåt. Jag och Helene förlängde turen ett par superfina dagar tillsammans med Marie och Daniel. När de åkt hem drog vi in till Västervik för att proviantera och hälsa på goda vänner. Sen blev det mer paddling, mer solande, mer läsande, mer badande och massor av slappande, allt som allt 10 GottUte-dagar!
Kraftig varning för enformiga bilder. Det blir bara blå himmel, strålande sol, glittrande hav och sanslösa solnedgångar. Och så en och annan matbild som omväxling! 🙂
Fler goa midsommarbilder från Misterhult finns hos Kenneth, Ulf J och Erik&Pia.
På torsdagskvällen plockade Ragnar fram en delikat Appenzeller och gott vin.
Jysst landning efter en helskruvad Mollbergare från 3-meterssvikten på Lilla Brändö.
Midsommar-tapas.
Gräddvispningen gick snett och Marie hade jättekul! 🙂
Trevligt mingel med halva MKK-gänget. Andra halvan hade hemligheter för sig på öns skuggsida...
Helsingborgarna paddlade söderut på midsommardagen och blev jättetrötta...
Mys på Boskär med Kerstins midsommarbål.
Ragnar bjöd på alldeles fantastiskt goda vildsvinskorvar.
Katrin och Ragnar tar en kvällstur.
Upptäcksfärd på fantastiska Klåvskär.
Marie fixade supergod dessert på Klåvskär, kanelkokta äppelklyftor med krossade italienska mandelskorpor. Recept kommer!
Kl 04.10
På väg till Kråkelund.
Go tur i Blekinge
Den här helgen lockade SMHI med fint väder i Blekinge så vi drog till Nytäppet. Erik och Pia hade tänkt samma tanke och dök upp på parkeringen precis när vi lagt i våra kajaker. Det blev en kanonhelg med riktigt fint sommarväder, ett och annat dopp, många gemensamma fikor och till och med en Yatzy-runda till kvällswhiskyn (Pia – du är skyldig mig revansch!) Givetvis obligatoriska besök på Tjärö och Tärnö. Trevligt, trevligt! 🙂
På väg ut från Nytäppet.
Vi testade en ny fiskrätt som visade sig vara en riktig höjdare. Detta behövs:
Lägg fiskbitarna portionsvis på bitar av foliepapper. Fräs upp tomater, dragon och dill i olja. Häll över fisken och gör ett foliepaket per person. Lägg paketen ovanpå potatisen och låt koka ca 20 min. Klart! Servera med lite citron.
Ett torskpaket per person.
Gott, nyttigt och praktiskt.
Våfflor och kladdkaka på Tjärös nya café.
Erik solar kladdkakemagen och Pia botar botar värsta facebook-abstinensen.
Paddlare blir glada när de får stekta äpplen med vaniljsås.
Trångt värre.
Pia och Erik tog ett varv runt Tärnö.
Svalor vid hamnen på Tärnö.
GOTT UTE OCH INNE 