Kategoriarkiv: Utemat

Klyftig Jul

Hårt beroende

En julhelg för alldeles väldigt länge sedan satt jag och mina två rara syskon och käkade mandariner. Någon frågar – hur många klyftor fick ni? Sen dess är vi fast. Riktigt fast. Vi räknar klyftor. Mandariner och clementiner är det som gäller. 9-10 är ganska vanligt, riktigt häftigt när det drar iväg mot 13-14, för att inte tala om en lågklyftare på 6-7!

Så var så goda – här får ni ännu en härlig jultradition, inte alls särskilt stressande utan ganska så mysig – men jag lovar, har ni räknat den första sen är ni fast! 🙂

En typisk 10:a.

Pepparkakstält

När barnen är utflugna får man äntligen bestämma själv hur pepparkakshuset ska se ut!

Ganska galet men himla kul! 🙂

Planritning.

En första prototyp.

Konsten att göra kajakskrov i pepparkaksdeg.

Glad byggare.

Huvfallsö eller Lilla Bergö? Nånstans i MrHult i alla fall!

The real thing.

Adventspaddling i Misterhults Skärgård

Äntligen paddling i snöig skärgård!

Önskar man bara riktigt, riktigt mycket så får man vad man vill ha – och ibland mer därtill. I år blev det paddling och camping i  massor av snö, 30-40 cm på Lilla Bergö där gänget tältade första natten. Lite mysig paddling i en tyst och vintervit skärgård på fredagen, och sedan, som traditionen bjuder, besök hos Owe och Elisabeth på lördagen.

På Örö var det mesta sig likt. Massor av god mat och trivsam adventsstämning med gott om snö. Obligatorisk fisksoppa, sen bastubad med dopp i havet och rejäl middag på kvällen. Ålamacka inte att förglömma. Ibland är det bara så skönt med traditioner – tryggt och gott.

På söndag morgon kom skitvädret. När jag tittade ut genom sovrumsfönstret såg jag att flaggstången svajade betänkligt. Inget bra tecken alls. Flaggstänger ska nämligen inte svaja överhuvudtaget.

Mycket håller sig, som sagt, till traditionen på adventsturerna. Så inte den här gången. Helene, Gunnel och Magnus var inte alls jättesugna på att paddla in till Klintemåla i 12 m/s, rejäl sjö och piskande snöfall. De tackade glatt ja till Owes erbjudande om skjuts med fiskebåten. Jag var inte särskilt svårövertalad att hänga på dem och fick chansen att se skärgården från ett litet annat perspektiv. Hade det dessutom varmt och gott i hytten. Ännu varmare blev jag när vi sedan skottade fram våra bilar ur 3 dm tung blötsnö. Puuh! Det finns många anledningar till att detta blev en adventstur som vi alla kommer att minnas lite extra… 🙂

Med på årets härliga tur var Helene och jag, Erik, Pia, Daniel, Gunnel, Kenneth, Magnus N och Marie. Fler goa vinterbilder finns på Kenneths resp Erik&Pias bloggar.

 

Massor av snö på vägen till Klintemåla. Medan vi var ute i skärgården kom ytterligare 2-3 dm.

Kenneth och Daniel cruisar längs Vinö. 

Helene har det varmt och gott i kajaken.

När vi i somras paddlade förbi Lilla Bergö var det nästan 30 graders värme. Nu bara  minus 8…

Kenneth, du är tarpuppsättandets okrönte konung! 🙂

 

Om Bullerbyn legat i skärgården hade den nog sett ut så här.

 

 

Skymning över Örö och snöiga kajaker.

Tipsrundan i ”Meningslöst Vetande” flyttades inomhus. Daniel tänker så det knakar.

Pia visste t ex att kackerlackor lever 9 dagar utan huvud och tog lätt hem första pris.

Söndag morgon – nu vill vi ha frukost, annars blir vi kinkiga.

Nu är det 1:a advent!

Marie filosoferar innan frukost. Inte många klarar det!

Ordentlig vind, rejält med snö och svajande flaggstänger.

Soft slätvattenspaddling inomskärs i knappt märkbar medvind och skönt värmande soldis.

Whisky Dinner

Matlagning med rökig whisky

Jag är med i whiskyklubben Swenska Whisky Associationen, ett ödmjukt gäng med ett enormt kunnande, där Per Ellsberger är en av grundarna. I går var det dags för en alldeles speciell whiskyupplevelse, en whisky dinner, dvs whisky i förrätt, huvudrätt och dessert. Givetvis bara whisky och vatten till maten. Dessutom fick vi laga all maten själva – riktigt kul!

Några heliga kor slaktades också. T ex kastade vi in en flaska 15-årig Dalwhinnie i frysen. Den fick en helt sensationell karaktär av äppellikör och serverades givetvis till desserten. Snacka om att flytta gränserna.

Klubben hade bjudit in Jan Groth som presenterade recepten som kommer från hans nya bok, köpes t ex här.

Vi inledde med pepparkaka, ädelost och en specialutgåva av Lagavulin.

Hickoryrökt lax med äppelsalsa och Lagavulin till förrätt.

Ett gäng fixade sjömansbiff smaksatt med Caol Ila.

Action i köket.

Chokladfondant med rostat hasselnötsskum och äppelcidergele smaksatt med Dalwhinnie

En alldeles vanlig Dalwhinnie i äppelgelén. Undvik specialtappningar i matlagning.

Kullaberg i söndags

Mer fika än paddling, eller var det tvärtom?

Så det kan bli. Paula kom med idén. Magnus N, Anders, Lars och undertecknad stod för paddlingen. Vi tog en kort tur i lätt duggregn, rundade fyren och sen en snabb fika på nybakade lussekatter nedanför Silvergrottan. Inget kul väder för att ta bilder, men väldigt gott att äntligen komma ut en sväng. Kajaken har legat på land ett tag för lagning och putsning efter sommarens skavanker.

På fredag är det dags för adventspaddlingen til Örö. Kanske får vi äntligen se en vit MrHult i advent. Oddsen känns bra! Så här gott hade vi det i fjor. 🙂

Fyren blickade bistert ner på oss i gråvädret.

Lars och Anders på en regndroppig lins.


Äntligen lussekatter

Frysen full av lussekatter

Nu är frysen proppfull med goa saffransgula lussekatter att ta av inför kommande paddelfikor. Körde dubbel sats  –  med lite tur och god karaktär ska det väl räcka till lucia! 🙂

64 läckra väldoftande skönheter!

En fiffig gammal trotjänare

Hopfällbar melittabryggare

Ortlieb har en alldeles utomförträffligt fiffig liten grej för kaffekokning. Det är en hållare för melittafilter i samma vattentäta material som deras säckar, cykelväskor etc. Tar ingen plats i packningen och håller i evigheter. Köpte min för snart 15 år sedan, tror det var hos Svima. Stoppa i ett pappersfilter, fyll på med kaffepulver (Zoegas givetvis!) och häll på vattnet. Och vips så kan du bjuda kompisarna på nylagat kaffe!

 

Både kannan och filterhållaren har varit med länge, länge - det syns väl!

 

« Äldre inlägg Senaste inläggen »