När Medelhavet kom till Blekinge

Publicerat den av 4 kommentarer

Rullader på parmaskinka och mozzarella

På Flakskär överraskade Helene med en god förrätt på mozzarella, parmaskinka, soltorkade tomater och basilika.

  1. Placera en bit mozzarella på en bit parmaskinka.
  2. Hacka soltorkade tomater och lägg på mozzarellan
  3. Lägg på rejält med basilika – helst färska basilikablad – och rulla till paket
  4. Fräs rulladerna i lite olja

Det här vill jag bli bjuden på fler gånger! 🙂

Fräs rulladerna i olja tills osten börjar smälta.

Norre Nacke, Flakskär.

Strö över basilika och gärna lite extra soltorkad tomat.

märkt med

4 kommentarer

Lämna ett svar till mats Avbryt svar