Bullfest, bullfest hela da’n
Kanelbullar på levain
Tre dagars levain-produktion delades upp på fredagspizza och en himla massa väääldigt goda kanelbullar. Följde receptet i Pain de Martin’s bok.
Hysteriskt söta med fyllning av mandelmassa, smör och socker… men, men de går ner utan störrre problem! 🙂
Nybakade bullar och kylskåpskall mjölk är svårslaget
GOTT UTE OCH INNE 
Att använda våg när man bakar är nödvändigt. Alla rekommenderar en våg upp till 5kg, jag tycker den ska klara din egen vikt med lite marginal. Det är hur lätt som helst att äta för många bullar eller smörgåsar och öka något kilo i onödan.
GillaGilla
Du verkar ha bättre handlag än jag för att tillverka snygga bullar 🙂
Dom ser jättefina ut.
GillaGilla
Jodå, bagaren är nöjd – du får komma över på en provsmakning.
GillaGilla
Kommer gärna en dag i veckan.
Just nu är det Fruktbröd i ugnen här och det står en deg med Fikon och hasselnöt på jäsning.
Nu är det spännande att se hur det ter sig när det kommer ur ugnen.
GillaGilla
Trevligt – två riktiga godbitar på g! Spec fruktbrödet är kanongott- Kör hårt!
GillaGilla