Kräftor på Väderön

Trevligt pastarätt som vi provlagade under en heldag på Hallands Väderö. Receptet är definitivt värt att spara för kommande turer. För två personer behövs:

  • Creme fraiche, 1 burk
  • Kräftstjärtar, 1 burk
  • Dill, ett knippe
  • Körsbärstomater, 6-8 st
  • Färsk pasta för 2 personer
  • Peppar, ev salt
Koka upp creme fraiche, med dill, kräftstjärtar och tomathalvor. Krydda. Häll över den kokta pastan. Vill man lyxa till det kan man hälla en skvätt vin i såsen. I originalreceptet skulle man riva över parmesan. Hmm… skeptisk… men man kan ju alltid prova.          
                                                                                                                  
Gott och lättlagat minsann! 🙂


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s