GOTT UTE OCH INNE

Har ju bestämt mig för att beta av Martin Johanssons bok och här kommer tvåan. Ett spännande bröd med massor av valnötter. Så mycket som 4 hekto.

Blev tre snygga runda bröd som jäste upp bra. Massor av nötsmak – gott till en lagrad herrgård. Nästan lite mäktigt och intensiv nötsmak. Inget bröd som hamnar på toppen av göra-om-listan.

Stefan och Eva på Tjörn tipsar om att lägga chévre på en skiva och steka den lätt i olivolja så att osten smälter. Jojo!

Häftigt mycket nötsmak!