Etikettarkiv: katastrof

Katastrof i bageriet

Kan jag få byta den här degen mot en terapeut?

Efter alla snygga bröd jag plockat ut ur ugnen kom då till slut smällen. Den som brutalt tog ner mig på jorden. Den totala katastrofen var ett faktum. Förtvivlan ett understatement… 😦

Pain de Martin’s ljusa dinkelbröd på vetesur (no 6 i boken) jäste åt alla håll utom uppåt. Degen var en slemmig, kletig gegga med en konsistens som starkt påminde om mixad öronmanet.

Ett desperat försök att grädda eländet var naturligtvis dömt att misslyckas….

Haverikommission är tillsatt.

Höjd över havet: ca 8 mm. Dystert och deprimerande.