Isterband och dillstuvad nypotatis funkar definitivt på paddling
Den gamla klassiska husmanskosten är inte dum att ha med på paddlingarna. Det gäller t ex isterband som ju är lite rökt och därmed håller förhoppningsvis några timmar längre även när det är sommarvarmt. Köp Lammhults Klassiska Isterband – klart bäst! 🙂
Vi lagade isterband med dillstuvad potatis på andra dagen av vår tur i Tjust Skärgård. Definitivt gott! För två personer behövs:
- en två-pack isterband
- tärnad kokt potatis
- dill, salt, peppar, vetemjöl
- Keldas matlagningsgrädde
- inlagda rödbetor
Bara att steka isterbanden och stuva potatisen. Hur lätt som helst!
Avnjutes givetvis med en välkyld öl!