Rom på sockerbeta

På färjan till Åland för årets långpaddling hittade jag en kul rom gjord på sockerbeta, Kobba Libre. Måste köpas ju! 🙂 Det är Tjudö Vingård som producerar den tillsammans med en del andra drycker. Bland annat gör man sin egen calvados-variant som man döpt till Ålvados. En whisky lär också vara på gång.

Namnet Kobba Libre har man hämtat från Kobba Klintar, de kala skären alldeles utanför Mariehamn. Alla Ålands-resenärer har passerat dem men det är kanske inte så många som lägger märke till dem. Två vita träbyggnader med blå knutar ligger fastklamrade på de kala skären. Fram till 1979 låg här den gamla lotsstationen som grundades 1861.

Smak och doft då? Smakar det rom? Tja – en bit kvar har de allt till en 21-årig El Dorado. Inte helt rättvis jämförelse…jag vet! Doften är lite spritig, ganska mycket päron. Kobba Libre smakar mer åt congacs-hållet än rom, smaker av bröd, hö och torrt gräs, inte särskilt söt. Eftersmak väldigt mycket melass och sockerbetan slår tydligt igenom.

Pris ca 250 kr för en halvflaska, alltså inte helt billigt, men det får väl uppvägas av en kul och annorlunda smakupplevelse. 🙂 Säljs inte i Sverige – än.

Kobba Libre från Tjudö Vingård på Åland

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s