Surdegsnätverk
Josefin Vargö går sista året på Konstfack. Hon fått den fantastiska idén att starta insamling av surdegsgrunder för att bygga upp ett surdegsarkiv. Varje surdeg arkiveras med ägarens recept och en liten berättelse om vilket bröd degen ska användas till.
Hennes tanke är att skapa ett socialt nätverk med hjälp av surdeg. Dags att vässa Facebook, eller hur? 🙂
Läs mer på Josefins snygga blogg. Mer surdegsinfo finns hos Pain de Martin.