Det finns gott om bra lägerplatser. Och så några riktigt dåliga.

Ett bra recept för sommarpaddlingen – den är inte långt borta! 😉

Under Ålandspaddlingen hade vi (Magnus, Gunnel, Marie och jag) en tuff sträcka från  Sottunga ner till Kökar. Vi hade riktigt kraftig motvind hela dagen. Först i tidig kvällning var vi framme vid norra kanten på Kökar och hade bekymmer att hitta en bra lägerplats.

Efter att ha gett upp de mest grundläggande kraven på en lägerplats som…

  • Badplats med klippa – man vill ju hoppa i
  • Kvällssol – var annars ska man dricka sin whisky
  • Morgonsol – men inte på tältet för då blir det ju varmt!
  • Plan klippa – vem vill halka omkring på liggunderlaget?
  • Sandstrand – så man slipper repor på sin nya kajak
  • Stenigt – man behöver sten till tältlinorna
  • Lä för vinden – var annars röker man cigarr?
  • Lagom blåsigt – då slipper man myggen
  • Jysst utsikt – men det ska vara obebott
  • Fri horisont – det blir lättare att lösa I-landsproblemen då
  • Och så några till…

… hittade vi tillslut några klippor att sätta upp tältet på. Det som trots allt gjorde den här lägerplatsen minnesvärd var Gunnels goda rotsakswok. Receptet kommer från ”Utemat” och är en perfekt rätt för sommarpaddlingen.

Gör så här:

För 4 personer behöver du 4 strimlade hg av vardera rotselleri, palsternacka, morot och rökt kött. Fräs upp grönsaker tills de mjuknat. Smaksätt med salt, peppar och färsk pepparrot.  Häll i det strimlade köttet. Servera gärna med crème fraiche.

Det finns bättre och sämre lägerplatser. Denna var ett bottennapp.

Marie bosatte sig i skogen.

Och här bodde spindeln.

2 kommentarer

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s