Highland Park Hjärta

Highland Park på djupet

På lördagens årsmöte i whiskyklubben körde vi en provning av 6 sorters Highland Park, för många ett klart favorit-destilleri. En del gamla säkra kort, men också ett riktigt äss i form av Highland Park Hjärta. Alltid kul att prova ett destilleri på djupet. Det blev i tur och ordning:

  • 18 years, egen tappning (549 kr)
  • 12 years, egen tappning (399 kr)
  • 15 years, egen tappning (479 kr)
  • 14 years bourbon cask 57,6%, 1995 från Dewar Rattrey via Clydesdale (946 kr)
  • 23 years sherry cask 50% från Douglas Laing (1269 kr)
  • 12 years sherry cask 58.1% egen tappning,  ”Hjärta” (799 kr)

De tre första var gamla bekantingar där 18-åringen är klart bäst. 14-åringen sågades ganska enhälligt. Höjdpunkten var definitivt ”Hjärta”. Dessvärre släpptes bara 3.900 flaskor över världen. Systemet fick 360 flaskor med försäljningsstart nov 2009 så den lär vara riktigt svår att få tag i – dock väl värd att kämpa för, speciellt till det priset!

För att hedra sitt skandinaviska arv från vikingatiden döpte man whiskyn till "Hjärta".

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s